Día 1: Llegada y disfrute del whisky de las Tierras Bajas

🚐 Ruta: Aeropuerto de Edimburgo (si corresponde) → Destilería Glenkinchie → 11 Whisky Quay → The Scotch Whisky Experience → Edinburgh Caravan and Motorhome Club Campsite

Primera parada: Destilería Glenkinchie (10:30 – 12:00 PM)

El viaje comienza con un recorrido por el ondulante campo de East Lothian, donde el aire es fresco y los campos se extienden hasta el horizonte. Glenkinchie, enclavada en este paisaje tranquilo, es conocida como The Edinburgh Malt, famosa por su whisky ligero, floral y con notas de miel. Durante la visita a la destilería, se podrá observar de cerca los tradicionales alambiques de cobre y conocer el proceso de destilación lenta que otorga a Glenkinchie su característica suavidad. La experiencia finaliza con una cata de su single malt de 12 años, una excelente introducción al estilo de whisky de las Tierras Bajas.

📍 Ubicación: Pencaitland, East Lothian, Escocia🕒 Horario: 10:00 AM – 4:30 PM (visitas guiadas cada hora)💰 Precio de la visita: Desde £19 por persona

🍽 Parada para almorzar: The Longniddry Inn (12:30 – 2:00 PM)

Para el primer almuerzo, se recomienda The Longniddry Inn, un encantador y tradicional pub escocés en el corazón de East Lothian, a poca distancia en coche de Edimburgo. Su interior acogedor, con vigas de madera y chimeneas, crea un ambiente cálido donde se puede disfrutar de una comida local abundante en este establecimiento familiar. Es el lugar ideal para relajarse después de hacer turismo o degustar whisky. El menú celebra los clásicos escoceses, con platos destacados como steak pie cocinado a fuego lento, Cullen skink (una rica sopa de eglefino ahumado) y mariscos de origen local. Su bien surtido bar, con una selección de whiskies, cervezas artesanales y vinos finos, garantiza el maridaje perfecto para cada comida. Ya sea para un almuerzo rápido o una cena tranquila, The Longniddry Inn ofrece un auténtico sabor de las tradiciones culinarias escocesas en un ambiente relajado y acogedor.

Una degustación en Leith en 11 Whisky Quay (2:30 – 4:00 PM)

11 Whisky Quay es una joya oculta en Leith, Edimburgo, que ofrece una experiencia de degustación moderna e íntima junto al agua. Este elegante bar alberga una amplia selección de whiskies escoceses, tanto raros como reconocidos. 11 Whisky Quay se especializa en sesiones de degustación cuidadosamente organizadas que permiten a los visitantes explorar diversos sabores. El personal experto guía a los asistentes a través de cada copa, haciendo que la experiencia sea tanto educativa como entretenida. El entorno también es cautivador: con vistas al histórico puerto de Leith, desde donde el whisky solía ser transportado desde los almacenes hasta los barcos con destino al mundo entero. Ya sea para una cata casual o una inmersión profunda en la herencia del whisky escocés, 11 Whisky Quay ofrece una experiencia refinada pero relajada en uno de los barrios con más encanto de Edimburgo.

📍 Ubicación: Leith, Edimburgo🕒 Horario: 12:00 PM – 10:00 PM💰 Degustaciones: Precio según la selección elegida

The Scotch Whisky Experience – Un viaje a través de la historia (4:30 – 6:00 PM)

Ubicado en la cima de la Royal Mile de Edimburgo, The Scotch Whisky Experience es un destino imperdible para los amantes del whisky y los viajeros curiosos. Esta atracción combina historia, artesanía y exploración sensorial para ofrecer una experiencia inolvidable, proporcionando un recorrido entretenido, envolvente e instructivo sobre la bebida nacional de Escocia. Uno de sus atractivos es un paseo en barril que transporta a los visitantes por una destilería simulada, explicando el proceso de elaboración del whisky desde el grano hasta la copa. Sin embargo, la verdadera estrella del lugar es la Diageo Claive Vidiz Whisky Collection, una impactante exhibición de más de 3.800 botellas, una de las colecciones de whisky más grandes del mundo. Independientemente de la experiencia previa con el whisky, las sesiones de cata guiadas por expertos ayudan a los visitantes a encontrar el dram perfecto según sus preferencias. Con una tienda de whisky bien surtida, un bar de degustación y hasta un restaurante de alta cocina, The Scotch Whisky Experience es la introducción ideal a la rica herencia del whisky escocés, sin salir del centro de Edimburgo.

📍 Ubicación: The Royal Mile, Edimburgo🕒 Horario: 10:00 AM – 6:00 PM💰 Precio de la visita: Desde £17 por persona

🍽 Cena en The Sheep Heid Inn (6:30 – 8:00 PM)

Para la cena, viajaremos en el tiempo hasta 1360. The Sheep Heid Inn es uno de los pubs más antiguos de Escocia, ubicado en el pintoresco pueblo de Duddingston, a poca distancia a pie de Holyrood Park. A lo largo de los siglos, este tesoro histórico ha acogido a visitantes que van desde María, Reina de Escocia, hasta viajeros contemporáneos que buscan un refugio acogedor lejos del bullicio del centro de Edimburgo. Es el lugar perfecto para una cena relajada o un dram merecido después de una caminata por Arthur’s Seat. Al cruzar sus puertas, los visitantes encontrarán vigas de madera rústicas, chimeneas crepitantes y un ambiente cálido y acogedor. Su menú presenta clásicos de la gastronomía escocesa con un toque moderno, incluyendo haggis bon bons, suculento cordero asado y el irresistible sticky toffee pudding. Uno de sus rasgos más peculiares es su skittles alley, un antiguo juego de bolos de madera que añade un encanto tradicional al pub. Ya sea por la historia, la comida o simplemente una pinta tranquila de cerveza local, The Sheep Heid Inn ofrece una experiencia inolvidable impregnada de la herencia escocesa.

🏕 Estancia: Edinburgh Caravan and Motorhome Club Campsite

Situado estratégicamente cerca de la vibrante ciudad de Edimburgo, el Edinburgh Caravan & Motorhome Club Campsite es un remanso de tranquilidad en las afueras de la capital escocesa. Este camping bien mantenido, próximo a la costa del Firth of Forth, ofrece amplias parcelas para tiendas, caravanas y autocaravanas, siendo una base ideal para explorar la ciudad y sus alrededores.

Las modernas instalaciones del sitio, que incluyen conexiones eléctricas, una lavandería y servicios sanitarios impecables, garantizan una estancia cómoda para los visitantes.

Uno de sus mayores atractivos es su excelente ubicación, a solo un corto trayecto en autobús (o un paseo escénico) del centro histórico de Edimburgo. Desde allí, los huéspedes pueden explorar fácilmente lugares emblemáticos como el Castillo de Edimburgo, la Royal Mile y Arthur’s Seat, para luego regresar a la serenidad del camping por la noche. Para los amantes de la naturaleza, Cramond Beach y Dalmeny Estate están cerca, ofreciendo espectaculares paseos costeros. Ya sea en un recorrido de whisky, una escapada cultural o una inmersión en la naturaleza, el Edinburgh Caravan and Motorhome Club Campsite combina perfectamente la comodidad urbana con la relajación al aire libre.

Día 2: Castillos, leyendas y whisky de las Tierras Bajas

🚐 Ruta: Edimburgo → Destilería Blackness Bay → Destilería Rosebank → Castillo de Stirling → Scone Camping and Caravanning Club Site

Una mañana en Blackness Bay Distillery (9:30 – 11:00 AM)

Ubicada en las pintorescas orillas del Firth of Forth, Blackness Bay Distillery es una estrella en ascenso en la escena del whisky escocés. Combina sostenibilidad, innovación y tradición de una manera apasionante. A diferencia de muchas destilerías tradicionales, Blackness Bay adopta un enfoque más contemporáneo en la producción de whisky, experimentando con procesos ecológicos y técnicas alternativas de envejecimiento en barrica. Situada cerca del histórico Blackness Castle—conocido como «el barco que nunca zarpó» debido a su singular diseño—la destilería ofrece impresionantes vistas costeras que realzan la experiencia de degustación.

Los visitantes pueden participar en visitas guiadas íntimas, degustar algunos de los whiskies de edición limitada de la destilería y conocer el concepto grain-to-glass, que caracteriza sus bebidas artesanales. La destilería se enorgullece de utilizar productos locales y un proceso de producción con baja huella de carbono, lo que la convierte en una visita imprescindible para los amantes del whisky que valoran la sostenibilidad y la innovación. Ya sea como parte de un recorrido por destilerías o en busca de un dram único con un toque costero, Blackness Bay Distillery ofrece una visión renovada de la herencia del whisky escocés.

📍 Ubicación: Blackness, Escocia🕒 Horario: 10:00 AM – 5:00 PM💰 Precio de la visita: £15 por persona

El renacimiento de Rosebank Distillery (11:30 – 1:00 PM)

Conocida en su época como el «Rey de las Tierras Bajas», la Destilería Rosebank, situada en Falkirk, ha reabierto tras décadas de inactividad con su característico whisky triple destilado, que equilibra a la perfección notas cítricas, florales y mieladas. Cerrada en 1993, la destilería ha sido restaurada con un enfoque ecológico, preservando sus métodos tradicionales al tiempo que incorpora prácticas modernas sostenibles.

Los visitantes pueden recorrer sus instalaciones de vanguardia, conocer la fascinante historia de la destilería y degustar su whisky de cuerpo ligero y excepcionalmente suave, lo que la convierte en un destino esencial para cualquier aficionado al whisky de las Tierras Bajas.

📍 Ubicación: Falkirk, Escocia
🕒 Horario: 10:00 AM – 4:00 PM
💰 Precio de la visita: £20 por persona

Un viaje en el tiempo en Stirling Castle (3:00 – 4:30 PM)

Situado en la cima de Castle Hill, el Castillo de Stirling es una de las fortalezas más emblemáticas y con mayor importancia histórica de Escocia, ofreciendo impresionantes vistas panorámicas del paisaje circundante. Antiguamente residencia real de monarcas escoceses, incluida María, Reina de Escocia, el castillo es una obra maestra de la arquitectura renacentista, con salones ricamente decorados, tapices grandiosos y cámaras reales restauradas con esmero.

Explorar este castillo permite revivir la historia a través de exhibiciones interactivas, guías con trajes de época y relatos inmersivos, lo que lo convierte en una parada obligatoria para aquellos que buscan descubrir la rica herencia cultural de Escocia.

Un viaje al pasado en el Castillo de Stirling (3:00 – 4:30 PM)

Ubicado en la cima de Castle Hill, el Castillo de Stirling es una de las fortalezas más icónicas y con mayor importancia histórica de Escocia, con impresionantes vistas panorámicas del paisaje circundante. Antaño residencia real de reyes y reinas escoceses, incluida María, Reina de Escocia, el castillo es una obra maestra de la arquitectura renacentista, con salones ricamente decorados, grandiosos tapices y cámaras reales bellamente restauradas.

La historia cobra vida en esta visita, gracias a exposiciones interactivas, guías con vestimenta de época y narraciones inmersivas. Es un destino imprescindible para quienes deseen descubrir la riqueza del patrimonio escocés.

Un dram al atardecer en la destilería Stirling (5:00 – 6:30 PM)

A la sombra del Castillo de Stirling, la Stirling Distillery es una destilería artesanal pequeña pero con carácter, conocida por su ginebra y su incipiente producción de whisky. Ubicada en un edificio histórico que alguna vez funcionó como escuela, la destilería combina la artesanía tradicional con la innovación moderna, creando licores únicos que reflejan la herencia de Stirling.

Los visitantes pueden participar en visitas guiadas privadas y sesiones de degustación para conocer el proceso de destilación mientras prueban sus exclusivas ediciones limitadas de whisky y su ginebra distintiva. Con su atmósfera acogedora y su profundo vínculo con la historia local, Stirling Distillery es una parada obligada para los amantes de los destilados que visitan la zona.

📍 Ubicación: Stirling, Escocia🕒 Horario: 12:00 PM – 6:30 PM💰 Precio de la visita: £15 por persona

🍽 Cena en The Abbey Inn (7:00 – 8:30 PM)

Ubicado en el corazón de Paisley, The Abbey Inn es un encantador pub escocés tradicional y hotel que ofrece comidas abundantes, un ambiente acogedor y alojamiento a precios asequibles. Muy apreciado por locales y viajeros, el inn sirve platos clásicos de taberna, como fish and chips, steak pie y haggis con neeps y tatties, acompañados de una excelente selección de cervezas locales y whiskies.

Con su servicio amable, su interior cálido y su conveniente ubicación cerca de la Abadía de Paisley, The Abbey Inn es una excelente opción para quienes buscan disfrutar de la hospitalidad escocesa sin gastar demasiado.

🏕 Estancia: Scone Camping and Caravanning Club Site

Día 3: Whisky costero y la puerta de entrada a Speyside

🚐 Ruta: Scone → Arbikie Highland Estate → Destilería Glenfiddich → Speyside Gardens Caravan Park

Aberfeldy Distillery

Mañana en Arbikie Highland Estate (9:30 – 11:00 AM)

Ubicada en la escarpada costa este, Arbikie Highland Estate Distillery es una destilería farm-to-bottle que lleva la sostenibilidad y la artesanía a otro nivel. A diferencia de muchas destilerías, Arbikie cultiva su propia cebada, trigo y centeno, utilizando ingredientes locales para elaborar su gama de whiskies, ginebras y los primeros destilados climate-positive de Escocia. Con un fuerte enfoque en el terroir, cada botella refleja el carácter de la tierra, desde su Highland Rye Whisky hasta su galardonada Nàdar Gin.

Una visita a Arbikie ofrece una experiencia íntima con un recorrido detallado, impresionantes vistas costeras y una mirada al futuro de la destilación ecológica en Escocia.

📍 Ubicación: Inverkeilor, Angus🕒 Horario: 10:00 AM – 5:00 PM💰 Precio de la visita: £20 por persona

🍽 Almuerzo en The But ‘n’ Ben (12:30 – 2:00 PM)

The But ‘n’ Ben es un acogedor restaurante familiar conocido por su marisco fresco y su ambiente hogareño. Muy apreciado tanto por locales como por visitantes, se especializa en auténtica cocina costera escocesa, con el Arbroath Smokie—un plato tradicional de eglefino ahumado—como la estrella del menú.

Utilizando ingredientes de origen local, el restaurante ofrece una variedad de platos clásicos y creativos, todo en un entorno rústico y acogedor con impresionantes vistas al mar. Ya sea para un almuerzo relajado o una cena abundante, The But ‘n’ Ben brinda un auténtico sabor de la herencia culinaria de la costa este de Escocia.

Tarde en la destilería Glenfiddich (3:30 – 5:00 PM)

La marca de whisky más famosa de Speyside, Glenfiddich, sigue siendo de propiedad familiar, manteniendo sus tradiciones mientras innova con nuevas expresiones. Fundada en 1887 por William Grant, se ha convertido en una de las marcas de whisky de malta más icónicas y vendidas del mundo.

Los visitantes de la destilería, ubicada en Dufftown, pueden explorar los históricos alambiques de cobre, los amplios almacenes y el exclusivo sistema Solera Vat, que aporta profundidad y complejidad al whisky de Glenfiddich. Con una variedad de experiencias de degustación, desde su clásico whisky de 12 años hasta exclusivas ediciones de barricas raras, esta visita es una experiencia educativa y sensorial imprescindible en cualquier ruta del whisky por Speyside.

📍 Ubicación: Dufftown, Speyside🕒 Horario: 10:00 AM – 5:30 PM💰 Precio de la visita: Desde £25 por persona

🍽 Cena en The Craigellachie Hotel’s Bar (6:00 – 7:30 PM)

Un lugar accesible y relajado que ofrece clásicos escoceses y una fantástica selección de whisky. En el corazón del país del whisky de Speyside, el bar del Craigellachie Hotel, también conocido como The Quaich Bar, es un paraíso para los amantes del whisky, con una colección de más de 1.000 maltas.

Después de un día visitando destilerías, el cálido interior de madera de este famoso bar es el lugar perfecto para disfrutar de un dram. Los camareros expertos siempre están disponibles para ayudar a los clientes a navegar por la extensa selección, ya sea que busquen una expresión clásica de Speyside o una añada distintiva.

Más que un simple bar de whisky, es un lugar donde tanto conocedores como principiantes pueden sumergirse en la rica historia de la cultura del whisky en Escocia.

🏕 Estancia: Speyside Gardens Caravan Park

Speyside Gardens Caravan Park es un refugio tranquilo en el corazón de la región del whisky de Escocia, ofreciendo una base perfecta para explorar las mundialmente famosas destilerías de Speyside.

El parque cuenta con amplias parcelas para campistas, autocaravanas y tiendas, así como modernas comodidades que garantizan una estancia cómoda, todo rodeado de exuberantes árboles y jardines cuidadosamente mantenidos. Es el destino ideal para los amantes del whisky que desean profundizar en la cultura local, ya que está a poca distancia de destilerías de renombre como The Macallan, Aberlour y Glenfiddich.

Con senderos panorámicos, un ambiente relajado y fácil acceso a atracciones locales, Speyside Gardens Caravan Park combina naturaleza, comodidad y la legendaria hospitalidad escocesa.

Día 4: The Macallan y el espíritu de Speyside

🚐 Ruta: Speyside → The Macallan Estate → Destilería Aberlour → Exploración de Speyside

Una experiencia de lujo en The Macallan Estate (10:30 – 12:00 PM)

Cualquier aventura dedicada al whisky debe incluir una parada en The Macallan, una de las marcas más exclusivas del sector. Su destilería, una obra maestra arquitectónica de diseño futurista, se integra perfectamente en su entorno. The Macallan produce whisky desde 1824 y es reconocida por utilizar barricas de roble excepcionales para desarrollar su sabor distintivo.

En esta experiencia inmersiva, los visitantes pueden explorar la fusión entre la tecnología moderna de destilación y las tradiciones ancestrales, todo en un espacio que se mimetiza con las colinas ondulantes. Desde sesiones de degustación exclusivas hasta impresionantes vistas del Río Spey, visitar The Macallan Estate es más que un recorrido: es una inmersión en el arte y la maestría de una de las marcas de whisky más prestigiosas de Escocia.

📍 Ubicación: Craigellachie, Speyside🕒 Horario: 10:00 AM – 6:00 PM💰 Precio de la visita: Desde £50 por persona

🍽 Almuerzo en The Highlander Inn (12:30 – 2:00 PM)

Ubicado en Craigellachie, The Highlander Inn es una parada legendaria para los amantes del whisky. Este acogedor pub ofrece un ambiente cálido con una impresionante selección de más de 400 single malts. En pleno corazón de la región del whisky de Speyside, esta posada es un lugar favorito tanto para locales como para viajeros, gracias a su hospitalidad, su comida tradicional escocesa y su bien seleccionado bar de whisky.

Ya sea disfrutando de un dram raro en la barra, degustando un plato abundante como haggis o fish and chips, o simplemente relajándose en el tranquilo jardín cervecero, The Highlander Inn encarna el espíritu de Speyside en todos los sentidos. Es el lugar perfecto para descansar después de una jornada de visitas a destilerías e impregnarse de la cultura del whisky escocés.

Destilería Aberlour – Un deleite con jerez (2:30 – 4:00 PM)

Famosa por sus whiskies ricos y con influencia de jerez, Aberlour ofrece uno de los recorridos más íntimos y agradables de Speyside. Su sala de degustación permite probar ediciones exclusivas de barricas únicas. Fundada en 1826, la destilería ha perfeccionado el arte de la maduración en doble barrica, añejando su whisky tanto en barricas de ex-bourbon como de jerez Oloroso, lo que da lugar a un perfil de sabor complejo y equilibrado.

Los visitantes pueden realizar un recorrido guiado por la destilería, donde conocerán el proceso de producción tradicional antes de disfrutar de una degustación de los icónicos drams de Aberlour, caracterizados por sus notas de frutas secas, especias y una riqueza achocolatada. Gracias a su impresionante ubicación junto al río y su excelente reputación dentro del mundo del whisky de Speyside, la Destilería Aberlour es una visita imprescindible para cualquier aficionado.

📍 Ubicación: Aberlour, Speyside🕒 Horario: 10:00 AM – 5:00 PM💰 Precio de la visita: £30 por persona

Explorando Speyside (4:30 – 6:00 PM)

Speyside no es solo una ciudad, sino una de las regiones del whisky más famosas del noreste de Escocia, con la mayor concentración de destilerías del país. Ubicada a lo largo del Río Spey, esta hermosa región alberga encantadores pueblos con una rica historia ligada al whisky, como Dufftown, Craigellachie y Aberlour.

Además de sus reconocidas destilerías, Speyside ofrece senderos escénicos, castillos antiguos y acogedores pubs locales, lo que lo convierte en un destino ideal tanto para los amantes del whisky como para los entusiastas de la naturaleza. Ya sea recorriendo la Speyside Whisky Trail, pescando en el Río Spey o simplemente disfrutando del encanto de sus pequeños pueblos, Speyside captura la esencia de la cultura del whisky escocés como ningún otro lugar.

🍽 Cena en The Mash Tun (6:30 – 8:00 PM)

Ubicado en el corazón de Aberlour, The Mash Tun es un acogedor bar de whisky y casa de huéspedes que ofrece una cálida bienvenida a los viajeros y amantes del whisky. Con vistas al Río Spey, esta encantadora posada es famosa por su impresionante selección de whiskies, que incluye algunas de las mejores maltas de Speyside, así como ediciones raras y exclusivas.

El menú presenta platos escoceses reconfortantes, como venison stew y Cullen skink, ideales para maridar con uno o dos drams. Ya sea para una degustación de whisky, una comida satisfactoria o una estancia en una de sus habitaciones temáticas de whisky, The Mash Tun es una parada esencial para quienes exploran la cuna del whisky escocés.

🏕 Estancia: Speyside Gardens Caravan Park

Ubicado en el corazón de la región del whisky de Escocia, Speyside Gardens Caravan Park es un refugio tranquilo que sirve como base perfecta para explorar las legendarias destilerías y paisajes impresionantes de la zona.

El parque ofrece amplias parcelas para autocaravanas, caravanas y tiendas de campaña, además de comodidades modernas para una estancia confortable, todo rodeado de jardines y bosques meticulosamente cuidados. Con senderos panorámicos, un ambiente sereno y fácil acceso a las atracciones cercanas, Speyside Gardens Caravan Park combina aventura, relajación y naturaleza en un entorno inolvidable.

Día 5: Hacia las Tierras Altas – Dalwhinnie & Ben Nevis

🚐 Ruta: Speyside → Destilería Dalwhinnie → Destilería Ben Nevis → Glen Nevis

Un dram a gran altitud (9:30 – 11:00 AM)

La Destilería Dalwhinnie, situada a 1.164 pies sobre el nivel del mar, es una de las destilerías más altas de Escocia, produciendo un single malt suave y meloso que refleja el aire puro de las Tierras Altas y el agua cristalina de montaña que la rodea. Ubicada en el Parque Nacional Cairngorms, esta pintoresca destilería ha estado elaborando whisky desde 1897. Su sabor delicado pero complejo se debe a las técnicas de destilación lenta tradicionales que aún emplea.

Los visitantes pueden disfrutar de un recorrido íntimo por la destilería y conocer su historia antes de participar en una experiencia de maridaje de whisky y chocolate, que resalta las sutiles notas de brezo, miel y especias del whisky de Dalwhinnie. Para aquellos que viajan por las Tierras Altas, esta destilería ofrece tanto vistas impresionantes como un dram inolvidable.

📍 Ubicación: Dalwhinnie, Highlands
🕒 Horario: 10:00 AM – 5:00 PM
💰 Precio de la visita: £17 por persona

🍽 Almuerzo en The Snow Goose (12:30 – 2:00 PM)

Mientras se exploran las Tierras Altas, una parada ideal para almorzar es The Snow Goose, una acogedora taberna de campo en Inverness que combina el encanto rústico con la comodidad moderna. Ubicado en una antigua granja, este restaurante ofrece platos caseros abundantes preparados con ingredientes locales, como carnes asadas a fuego lento y el tradicional fish and chips.

El ambiente cálido, con vigas de madera y chimeneas abiertas, crea un entorno acogedor para disfrutar de una excelente selección de cervezas de barril, whiskies escoceses y cervezas artesanales locales. Ya sea para un almuerzo relajado, un asado dominical o una tranquila velada junto al fuego, The Snow Goose captura la esencia de la hospitalidad de las Tierras Altas.

Destilería Ben Nevis – Whisky en la cima de Escocia (3:30 – 5:00 PM)

Ubicada a los pies de la montaña más alta de Escocia, la Destilería Ben Nevis ha estado elaborando intensos single malts de las Tierras Altas desde 1825. Como una de las destilerías con licencia más antiguas de Escocia, mantiene técnicas tradicionales de producción de whisky, creando drams ricos y de cuerpo completo con notas de roble, especias y frutas oscuras.

Los visitantes pueden realizar un recorrido guiado por los edificios históricos de piedra y conocer la conexión de la destilería con la legendaria figura del gigante Hector McDram. La experiencia finaliza con una degustación de whisky, donde se pueden saborear los robustos sabores que caracterizan a los malts de Ben Nevis. Para los entusiastas del whisky y los aventureros, esta destilería combina historia, artesanía y el espectacular paisaje de las Tierras Altas.

📍 Ubicación: Fort William🕒 Horario: 10:00 AM – 6:00 PM💰 Precio de la visita: £15 por persona

🍽 Cena en Ben Nevis Inn (6:00 – 7:30 PM)

Después de un largo día explorando las Tierras Altas y recorriendo Ben Nevis, los visitantes pueden relajarse con una excelente selección de cervezas y whiskies locales mientras disfrutan de impresionantes vistas de la montaña. Con su cálido ambiente, noches de música folk en vivo y ubicación inigualable, Ben Nevis Inn es el lugar perfecto para descansar y sumergirse en el espíritu de las Tierras Altas.

Situado al pie de la montaña más alta de Escocia, Ben Nevis Inn es un refugio rústico pero acogedor para excursionistas, aficionados al whisky y viajeros. Ubicado en un granero renovado de 200 años de antigüedad, este acogedor inn sirve platos abundantes de la gastronomía escocesa con ingredientes locales, como haggis con neeps y tatties y estofado de venado.

🏕 Estancia: Glen Nevis Self-Catering Park

Ubicado al pie de Ben Nevis, Glen Nevis Self-Catering Park ofrece un refugio tranquilo en las Tierras Altas de Escocia, rodeado de impresionantes vistas montañosas.

Este parque bien cuidado es el punto de partida ideal para excursionistas y viajeros que buscan una escapada pacífica, con cómodos alojamientos en cabañas de autoservicio, chalets y amplias parcelas para caravanas. Los huéspedes pueden disfrutar de fácil acceso a rutas de senderismo, ciclismo y caminatas escénicas, así como a atracciones cercanas como Glen Nevis Gorge y el Nevis Range Mountain Gondola.

Con instalaciones modernas, paisajes espectaculares y un ambiente relajado, Glen Nevis Self-Catering Park es una opción fantástica para quienes desean explorar la belleza de las Tierras Altas mientras disfrutan de un acogedor hogar lejos de casa.

Día 6: Explorando el renacimiento del whisky en Glasgow

🚐 Ruta: Glen Nevis → Destilería Glengoyne → Destilería The Clydeside

El alambique más lento de Escocia – Glengoyne (9:30 – 11:00 AM)

La Destilería Glengoyne es una verdadera joya para los amantes del whisky. Es famosa por su proceso de destilación extremadamente lento, que da lugar a single malts suaves, ricos y complejos. Ubicada justo al norte de Glasgow, en la frontera entre las Tierras Bajas y Altas, produce whisky desde 1833 utilizando métodos tradicionales y consagrados por el tiempo.

A diferencia de muchas otras destilerías, Glengoyne seca su cebada al aire en lugar de utilizar turba, lo que da como resultado un whisky elegante, afrutado y sin ahumado. Mientras admiran el impresionante entorno de Dumgoyne Hill, los visitantes pueden disfrutar de recorridos inmersivos que incluyen maridajes gastronómicos, sesiones de mezcla y degustaciones de barrica. Para aquellos que buscan una experiencia de whisky arraigada en la tradición y el arte, Glengoyne Distillery es una visita obligada.

📍 Ubicación: Dumgoyne, cerca de Glasgow🕒 Horario: 10:00 AM – 5:00 PM💰 Precio de la visita: £20 por persona

🍽 Almuerzo en The Clachan Inn (12:30 – 2:00 PM)

Si el hambre sigue presente, The Clachan Inn, ubicado en el encantador pueblo de Drymen, es una parada ideal. Con una historia que se remonta a 1734, es uno de los pubs con licencia más antiguos de Escocia. Su fama se ve realzada por el hecho de que originalmente perteneció a la hermana de Rob Roy MacGregor.

Sirviendo platos contundentes preparados con ingredientes locales, sigue siendo un lugar acogedor y hospitalario en la actualidad. Su ambiente rústico y cálido lo convierte en el sitio perfecto para relajarse, ya sea con un abundante pastel de carne, una pinta de ale o un clásico desayuno escocés. A poca distancia de Loch Lomond y la West Highland Way, The Clachan Inn es una visita imprescindible para quienes exploran los paisajes espectaculares de Escocia.

Whisky urbano en The Clydeside (3:30 – 5:00 PM)

Ubicada en la ribera de Glasgow, The Clydeside Distillery combina historia, artesanía e innovación moderna en una ciudad más conocida por la construcción naval que por la producción de whisky. La destilería rinde homenaje a la gran historia comercial de whisky de Glasgow, que ha sido un importante centro de distribución de los mejores destilados de Escocia. Su sede se encuentra en una casa de bombas de la época victoriana bellamente renovada.

Los visitantes pueden recorrer el proceso de destilación, conocer los vínculos históricos de la ciudad con el whisky y explorar exposiciones interactivas. La experiencia finaliza con la degustación de un single malt de Clydeside, un whisky delicado y floral que refleja la pureza del Río Clyde. Con sus impresionantes vistas al río y su rica historia, The Clydeside Distillery ofrece una experiencia única en el corazón de Glasgow.

📍 Ubicación: Glasgow🕒 Horario: 10:00 AM – 6:00 PM💰 Precio de la visita: £15 por persona

🏕 Estancia: Strathclyde Country Park Caravan and Motorhome Club Campsite

El Strathclyde Country Park Caravan and Motorhome Club Campsite ofrece una base conveniente y bien equipada para los viajeros que exploran Glasgow y el centro de Escocia. Ubicado dentro del extenso Strathclyde Country Park, el camping cuenta con amplias parcelas, comodidades modernas y fácil acceso a actividades familiares, deportes acuáticos y rutas de senderismo.

A pesar de estar rodeado de un entorno natural sereno, el sitio se encuentra a poca distancia en coche del vibrante centro de Glasgow. Es perfecto para quienes desean explorar la ciudad y, al mismo tiempo, relajarse en un entorno más tranquilo. Ya sea visitando atracciones locales como M&D’s Scotland’s Theme Park, el Río Clyde o la Destilería The Clydeside, el Strathclyde Country Park Caravan and Motorhome Club Campsite es una parada cómoda y estratégica en cualquier viaje por carretera en Escocia.

Día 7: Una despedida pausada de Escocia – Un viaje panorámico de regreso a Edimburgo

🚐 The Kelpies → South Queensferry → Edimburgo

Después de seis días inolvidables de degustaciones de whisky, paisajes impresionantes y momentos memorables, el Día 7 se trata de reducir la velocidad, disfrutar de las últimas vistas de Escocia y reflexionar sobre esta increíble aventura. La ruta de hoy ofrece un regreso panorámico y relajado a Edimburgo, con paradas tranquilas para absorber la belleza del país antes de partir.

Un comienzo relajante & The Kelpies (9:30 – 11:00 AM)

Ningún viaje de despedida de Escocia, un país lleno de mitos y tradiciones, estaría completo sin una visita a The Kelpies, las esculturas ecuestres más grandes del mundo, con treinta metros de altura. Estas impresionantes cabezas de caballo de acero, creadas por el artista Andy Scott, rinden homenaje a la herencia agrícola e industrial de Escocia, simbolizando la fuerza y resistencia de los caballos de trabajo que alguna vez impulsaron la nación.

📍 Ubicación: The Helix, Falkirk🕒 Horario: Abierto las 24 horas💰 Entrada: Gratuita (visitas guiadas disponibles desde £7 por persona)

Un paseo por South Queensferry (12:00 – 1:30 PM)

A medida que nos acercamos a Edimburgo, hacemos un pequeño desvío hacia South Queensferry, un encantador pueblo costero con vistas espectaculares a los puentes del Forth. Estas maravillas de la ingeniería—el Forth Rail Bridge, Forth Road Bridge y Queensferry Crossing—son un testimonio del espíritu innovador de Escocia y han desempeñado un papel fundamental en la conexión del país durante más de un siglo.

Un viaje pausado a Edimburgo & reflexiones finales (2:00 – 3:00 PM)

La última parte del recorrido es un tranquilo viaje de regreso a Edimburgo, que brinda tiempo para la introspección y la admiración de los impresionantes paisajes, la rica historia del whisky y la hospitalidad escocesa.

Desde el recuerdo de un dram excepcional en Glenfiddich, la majestuosidad del Castillo de Stirling, hasta la serenidad de las Tierras Altas, este viaje ha sido una auténtica inmersión en la esencia de Escocia.